Салат‑закуска у вигляді мишок: яєчний та сирний фарш, сформований у кульки, обваляний у панірувальних сухарях, прикрашений оливковими очима і подається на листі салату.

Інгредієнти

4 порц.

яйця:↗3 шт.
сир твердий:↗100 г.
сирок плавлений:↗1 шт.
часник:↗3 зубці
панірувальні сухарі :↗2-3 ст. ложки
сіль, перець:↗за смаком
лимонний сік:1 ст. ложка
листя салату та декілька маслин:для оздоблення
майонез:↗для заправки

Покрокова інструкція

1
Готуємо так:
2
Яйця зварити накруто, натерти на тертці. Сир та палений сирок натерти на тертці (залишити трошки сиру для оздоблення). Часник пропустити через прес. Змішати, посолити, поперчити, заправити майонезом.
3
Скачати з салату 7-8 кульок, обваляти їх у панірувальних сухарях, сформувати з кульок мишенят. Зробити їм очі зі шматочків маслин. Вушка та хвостики вирізати зі шматочків сиру.
4
На блюдо викласти листя салату, збризнути лимонним соком. На кожен лист посадити мишку. Подавати до столу.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток