Закуска креветки під шубою

• креветки (очищені)↗500 г
• картопля↗4 шт.
• яйця↗4 шт.
• червона ікра (або білкова)↗140 г
• лимон і зелень петрушки для прикраси
• майонез, лавровий лист, чорний перець горошком і сіль за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Креветки відварити в спеціях (лавровий лист, чорний перець горошком, сіль) і остудити. Розрізати кожну креветку навпіл і розділити на 2 частини.

2. 2

   Яйця і картоплю відварити, очистити і натерти на середній тертці.

3. 3

   Салат викласти шарами: майонез, 1/2 частина креветок, майонез, картопля, майонез, яйця, майонез, креветки, майонез, червона ікра рівним шаром по всьому салату.

4. 4

   Прикрасити салат креветками, лимоном і зеленню петрушки. Дати настоятися салату не менш 6 годин.