Я отримав цей рецепт з улюбленої кулінарної книги Betty Crocker, проте він ніколи не вдається точно таким же, бо я завжди додаю улюблені трави та спеції під час підготовки. Спочатку їх подавали зі спагеті, а я став готувати їх на вечірки, тримаючи у мультиварці та поливаючи соусом «спагеті». (Вони також чудові у сендвічах з фрикадельками… просто додайте проволоне).

Інгредієнти

6 порц.

фарш яловичий↗1 1⁄2
цибуля↗1
сухарі↗3⁄4
петрушка1
соус Вустершир↗1
яйце↗1
молоко↗1⁄2
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти.
2
Сформуйте округлі кульки, розмір залежить від використання (спагеті, сендвічі або закуски).
3
Обсмажте у великій сковороді на середньому вогні приблизно 20 хвилин, або доки не будуть готові.
4
Рецепт передбачає 1/4 олії для смаження фрикадельок, але залежно від якості фаршу олія може бути не потрібна. Я також часто накриваю сковороду кришкою і перевертаю фрикадельки, щоб вони рівномірно пропеклися.
5
Ви можете заздалегідь приготувати і заморозити — це найзручніше, менше роботи у день вечірки.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток