Яєчні котлети

• яйця (варені)↗6 шт.
• зелена цибуля↗1 пучок
• кріп↗1 пучок
• манна крупа↗2 ст. ложки
• борошно↗1 ст. ложка
• сметана↗1 ст. ложка
• сіль за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Варені яйця натріть на крупній тертці. Додайте дрібно нарізані кріп і зелену цибулю. Всипте борошно і манну крупу. Посоліть і додайте сметану. Ретельно вимісіть.

2. 2

   З отриманої маси вологими руками сформуйте котлети. Обсмажте на олії з двох боків до готовності.