Чудові фаршировані картоплини

• картопля для запікання↗4
• творог нежирний↗3⁄4
• знежирене молоко↗1⁄4
• маргарин↗2
• кріп↗1
• трав'яна приправа↗3⁄4
• гаряча соус↗4 -6
• тертий пармезан2

Покрокова інструкція

1. 1

   Проткніть картоплю виделкою і випікайте при 425 °F 60 хв або доки виделка легко не входить.

2. 2

   Розріжте картоплю вздовж на половинки. Обережно вийміть м’якоть, залишивши приблизно 1/2 дюйма всередині шкірки. Потовчіть м’якоть у великій мисці.

3. 3

   Ручним способом змішайте м’якоть з усіма інгредієнтами, крім пармезану.

4. 4

   Ложкою викладіть суміш у шкірки картоплі.

5. 5

   Посипте верх 1/4 ч. л. тертого пармезану.

6. 6

   Покладіть на деко і поверніть у духовку.

7. 7

   Випікайте 15‑20 хв, доки верх не стане золотисто-коричневим.