Тунець у салаті Нісуаз
На порцію
Цей яскравий салат Нісуаз з тунцем максимально використовує інгредієнти зі шафи — для особливого випадку можна замінити на свіжий тунець.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Перемішайте картоплю з 2 ч. л. олії та приправами. Викладіть на великий деко і запікайте 20 хвилин, перемішуючи на півдорозі, доки не стане хрусткою, золотистою та готовою.
- 2
Тим часом покладіть яйця у невеликий каструль з водою, доведіть до кипіння, потім варіть 8‑10 хвилин, залежно від бажаної готовності. Перекладіть у миску з холодною водою, охолодіть кілька хвилин. Очистіть шкарлупу і розріжте навпіл.
- 3
У великій мисці для салату збийте залишкову олію, червоний винний оцет, каперси та нарізані помідори. Приправте, додайте цибулю, шпинат, тунець і картоплю, обережно перемішайте. Викладіть зверху яйця і подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою