1
Збийте коричневий цукор з яйцем. Коли суміш стане однорідною, додайте олію, ваніль і маслянку, і збивайте ще 15 секунд.
2
Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішайте лише до з’єднання. Додайте воду і випробуйте тісто. Воно має плавно текти без зайвих бульбашок і «пухкого» вигляду. Якщо тісто занадто густе, розріджуйте його, додаючи по одній столовій ложці води, доки не досягнете потрібної консистенції.
3
Вилийте 1/3 чашки тіста на антипригарну сковороду на середньо‑низькому вогні. Коли краї стануть сухими, а на поверхні з’являться бульбашки, обережно переверніть оладки лопаткою. Готуйте ще 1‑2 хвилини до золотистого кольору з обох боків. Зніміть з вогню та подавайте.

Джерело: pinchofyum.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою