Мафіни з цільнозернового борошна та яблучних відрубів

• необроблені вівсяні відруби1 1⁄2
• щільно упакований коричневий цукор1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗1⁄2
• розпушувач↗2
• кориця↗1
• сіль↗1⁄4
• нарізане кубиками яблуко1
• мигдальне молоко↗1⁄2
• білки яєчні↗2
• яблучне пюре↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти разом.

2. 2

   Додайте вологі інгредієнти і перемішайте лише до однорідності.

3. 3

   Вилийте суміш у форму для 12 мафінів.

4. 4

   Випікайте 19 хвилин при 425 °F.

5. 5

   Дайте постояти в духовці 2 хвилини перед вийманням.