Бісквітні кекси з кісним молоком і шоколадними чіпсами
На порцію
Рецепт, що передається в родині поколіннями: м’які, пухкі кекси з легким смаком кісного молока та міні‑шоколадними чіпсами.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F.
- 2
У великій мисці збийте цукор, яйця та шортенинг до кремоподібної консистенції.
- 3
Щоб приготувати кісле молоко, додайте 1 чайну ложку білого оцту у мірну склянку перед додаванням молока. Дайте оцту та молоку постояти 3 хвилини. Потім додайте молоко у миску разом з розпушувачем, ваніллю та сіллю.
- 4
Поступово вводьте борошно, по одній склянці за раз.
- 5
Обережно перемішайте волоські горіхи (за бажанням) та шоколадні чіпси.
- 6
Викладайте тісто столовими ложками у вигляді кульок на злегка змащений деко.
- 7
Випікайте 10‑15 хвилин, доки верхня частина печива не перестане блистіти, а дно стане злегка золотистим.
- 8
Охолодіть на решітці.
- 9
Зберігайте у герметичному контейнері до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою