Білий шоколадний кекс з полуницею

На порцію

2274.9ккал
35.4гБілки
79.9гЖири
356.8гВуглеводи

Солодкий білий шоколадний кекс з ароматними полуницями, ідеальний для літніх десертів.

Інгредієнти

  • полуниця, нарізана1
  • цукор2
  • багатофункціональне борошно1 1⁄2
  • цукор3⁄4
  • розпушувач1
  • сода харчова3⁄4
  • сіль1⁄4
  • білий шоколад, дрібно нарізаний, поділений1 1⁄2
  • масло каноли (або будь-яка рослинна олія)1⁄4
  • ванільний екстракт1
  • екстракт полуниці (за бажанням)1⁄2
  • яйця, збиті2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Посипте нарізані ягоди 2 столовими ложками цукру і покладіть їх у холодильник у закритій мисці на кілька годин або на ніч, щоб вони випустили сік.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 350 °F.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно, 3/4 склянки цукру, соду, сіль і 1 унцію нарізаного білого шоколаду.

  4. 4

    У середній мисці змішайте олію, ваніль, екстракт полуниці (за потреби), яйця, нарізані ягоди та їхній сік.

  5. 5

    Влийте суміш з полуниці у борошняну суміш і перемішайте лише до об’єднання.

  6. 6

    Вилийте тісто у змащену форму для хліба (8 дюйм × 5 дюйм) і випікайте приблизно 40 хвилин.

  7. 7

    ФІНАЛ: Коли хліб охолоне, розтопіть залишок 1/2 унції білого шоколаду у маленькому пластиковому мішечку в мікрохвильовці (15‑20 сек). Проріжте маленьку дірку в кутку мішка і вичавіть шоколад на хліб у будь‑якому візерунку.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток