Рис зі залишками зі холодильника

• рис басматі↗300g
• рослинна олія1 tbsp
• бекон (3-4 смужки)

  нарізаний

• цибуля (1 шт.) та часник (2 зубчики)↗

  дрібно нарізані, подрібнені

• масло↗25g
• заморожений горох↗140g
• залишки вареної курки175g

  подрібнена

• помідори (3-4 шт.)

  дрібно нарізані

• соєвий соус↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть воду в каструлі, потім додайте рис. Варіть 8‑10 хвилин, доки рис не стане готовим, але залишиться трохи твердим.

2. 2

   Тим часом розігрійте олію на сковороді. Обсмажте шматочки бекону до хрусткості, потім викладіть на тарілку. Додайте цибулю та часник і смажте до м'якості. Злийте воду з рису, потім додайте його до сковороди разом з хрустким беконом, маслом, замороженим горохом і куркою. Підігрівайте, постійно помішуючи, доки не стане дуже гарячим. Додайте нарізані помідори, соєвий соус і приправи за смаком, щоб завершити.