Рецепт з книги 400 Calorie Fix. Одна порція містить 280 ккал, 17 г жиру, 16 г вуглеводів і 19 г білка при використанні яєць. Замінюючи яйця на замінник, зменшуємо калорійність на 80 ккал.

Інгредієнти

1 порц.

оливкова олія↗1⁄2
цибуля1⁄2
зелений перець1⁄2
великі яйця або 1/2 чашки яєчної замінки↗2
знежирене молоко↗2
тертий пармезан2
сальса2

Покрокова інструкція

1
Змастіть жаростійку сковороду кулінарним спреєм. Розігрійте сковороду, додайте оливкову олію. Обсмажте цибулю та перець до легкого підрум’янення, приблизно 5‑7 хвилин.
2
Збийте яйця з молоком. Додайте суміш у сковороду і готуйте 1 хвилину без перемішування. Зніміть з вогню.
3
Посипте яєчну суміш сиром. Запікайте під грилем, доки сир не підрум’яниться, а верх фріттати не стане твердим, приблизно 1‑2 хвилини.
4
Розріжте на 4 частини і подайте з сальсою.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток