Курка у соусі Джерк за системою Weight Watcher

• сухе червоне вино↗2
• перець халапеньо↗1⁄2
• зелена цибуля↗2
• масло1
• масло1
• приправа allspice1
• часниковий зубчик↗1
• кінза1 1⁄2
• соєвий соус з низьким вмістом натрію↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄4
• безкісткові курячі грудки↗16
• кориця↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій мисці змішайте всі інгредієнти, крім курки, доки не утвориться паста (або у кухонному комбайні).

2. 2

   Натріть курку рівномірно сумішшю спецій; накрийте і охолоджуйте щонайменше 8 годин, бажано всю ніч.

3. 3

   Розігрійте гриль (брокилер). Запікайте курку на решітці 10‑15 хвилин, один раз перевернувши, доки вона не буде готова.