Теплий салат з копченим хеком, руколою та басматі рисом

• рис басматі↗225g
• рибний або овочевий бульйон450ml

  (кубик підходить)

• копчений хек350g

  очищений

• цукрові горошки↗150g pack
• зелена цибуля↗3

  тонко нарізана

• чері помідори↗150g punnet

  розрізані навпіл

• рукола↗50g bag

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть рис і бульйон у каструлю, доведіть до кипіння, накрийте кришкою, зменшіть вогонь до слабкого кипіння і варіть 6 хвилин.

2. 2

   Розріжте рибу на шматочки, розкладіть їх на рис і готуйте 2 хвилини. Посипте цукровим горошком і зеленою цибулею, накрийте кришкою і готуйте ще 2 хвилини на низькому вогні.

3. 3

   Обережно вмішайте помідори чері та руколу в рис за допомогою виделки.