Теплий салат з копченою макрелью та буряком

• нові картоплини↗450g

  нарізані на кусочки розміром у крокодил

• копчений макрель↗3

  філе, без шкіри

• консервована варена буряк↗250g
• мікс листя салату↗100g
• селер↗2

  стики, дрібно нарізані

• горіхи волоські↗50g

  шматочки

• якісний соус для салату↗6 tbsp
• горчиця з хроном у кремовій формі↗2 tsp

  соус

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю 12‑15 хвилин, доки вона не стане м’якою. Тим часом розкриште філе макрелі на великі шматки і наріжте буряк на кусочки розміром у крокодил.

2. 2

   Злийте воду з картоплі і трохи охолодіть. У салатниці змішайте соус для салату та хрін у кремовій формі, приправте. Додайте картоплю – вона має залишатися теплою.

3. 3

   Додайте листя салату, макрель, буряк, селер і волоські горіхи, обережно перемішайте. Подавайте з хрустким хлібом.