Вегетаріанський рамен

• швидкі локшини↗80g pack

  (шукайте азійський бренд зі смаком, схожим на кунжут)

• зелена цибуля↗2

  дрібно нарізана

• пак чой↗½ head
• яйце↗1
• кунжут↗1 tsp
• чилі соус↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть локшину разом із пакетиком приправи (або використайте бульйон замість пакетика, якщо є). Додайте зелену цибулю та пак чой за останню хвилину.

2. 2

   Тим часом варіть яйце 6 хв від моменту закипання, потім охолодіть під холодною водою, очистіть. Підсмажте кунжут у сковороді.

3. 3

   Перекладіть локшину та овочі у глибоку миску, розріжте варене яйце навпіл і покладіть зверху. Посипте кунжутом, потім полийте соусом або кунжутною олією, що йде в комплекті з локшиною, і чилі соусом, якщо використовуєте.