Веганські печиво з соняшниковим маслом

• багатофункціональне борошно↗1 1⁄4
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1⁄2
• цукор↗2
• сіль↗1⁄4
• арахісове масло (натуральне) або соняшникове масло↗1⁄3 - 1⁄2
• кленовий сироп↗1⁄2
• патока↗1
• ванільний екстракт↗1
• канола олія↗2 -3
• вода↗2 -3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Просійте разом інгредієнти від борошна до солі.

3. 3

   В окремій мисці змішайте соняшникове масло з усіма іншими інгредієнтами, добре збийте. Додайте до сухих інгредієнтів і перемішайте.

4. 4

   Ложкою викладайте тісто у вигляді приблизно круглих крапок на деко, застелене пергаментом. (Вони сильно розплющуються!) Після кожного печива проткніть їх виделкою, змоченою в крижаній воді.

5. 5

   Випікайте 10‑12 хвилин, доки нижня частина не стане золотистою.

6. 6

   Після кількох хвилин відпочинку на листі перенесіть їх на решітку для охолодження. Печиво смачне як тепле, так і холодне.

7. 7

   Нарешті: вони будуть чудовими з напівсолодкими шоколадними чіпсами або сушеними вишнями. Дайте знати, якщо спробуєте!