Веганські флапджекси

• безмолочний спред↗140g
• м’який світло‑коричневий цукор↗140g
• золотий сироп↗2 tbsp
• вівсяні пластівці↗175g
• подрібнені горіхи75g

  за вашим вибором

• сухофрукти75g

  (наприклад, родзинки, сушені журавлини, подрібнені абрикоси)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 160°C (140°C з конвекцією, газ 4) і застеліть квадратну форму 20 см пергаментним папером.

2. 2

   Розтопіть безмолочний спред, цукор і сироп у каструлі на середньому вогні. Зніміть з вогню, додайте вівсянку, подрібнені горіхи та сухофрукти. Перекладіть у форму, ущільнюючи суміш задньою частиною ложки.

3. 3

   Випікайте 30‑35 хвилин до легкого золотистого кольору та хрусткої корочки. Охолодіть у формі, потім наріжте на квадрати. Зберігайте в герметичному контейнері до трьох днів.