Веганські кукурудзяні хот‑доги

• соєві хот‑доги або вегетаріанські хот‑доги↗6
• шпажки6
• жовте кукурудзяне борошно↗1⁄2
• борошно↗1⁄2
• суха гірчиця1
• сіль↗1⁄2
• замінник яйця1
• цукор↗1
• розпушувач↗1
• соєве молоко↗1⁄2
• розтоплений маргарин1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте кукурудзяне борошно, борошно, цукор, гірчицю, розпушувач і сіль. Добре перемішайте.

2. 2

   Додайте соєве молоко, замінник яйця та маргарин і перемішайте до однорідної маси.

3. 3

   Вилийте цю суміш у високу склянку.

4. 4

   Нанизайте хот‑доги на шпажки і занурте їх у кукурудзяне тісто, рівномірно покривши.

5. 5

   Обсмажте у розігрітій до 350°F олії до золотистого кольору, приблизно 2 хвилини.

6. 6

   Злийте зайву олію на паперових рушниках.