1
Змішайте яйця, цукор і сіль у великій мисці. За допомогою електричного міксера збийте суміш протягом 8 хвилин. Не пропускайте цей крок, важливо збивати щонайменше 8 хвилин!
2
Додайте масло, пудинг і ванільний екстракт, перемішайте.
3
У іншій мисці змішайте борошно, крохмаль і розпушувач. Обережно вмішайте у вологу суміш.
4
Вилийте тісто у змащену форму діаметром 10 дюймів (25 см). На вигляд тісто виглядатиме трохи скудно, але під час випікання збільшиться вдвічі.
5
Розкладіть розрізані на чверті сливи (дамсон) поверх тіста концентричними колами. Посипте подрібненим печивом.
6
Випікайте у розігрітій духовці при 160°C (320°F) на другій з нижніх решіток 40 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде сухою.
7
Подавайте зі збитими вершками або морозивом. :)

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою