Цей рецепт розміщено для гри в ZWT9 – Скандинавія. Він походить з сайту Sons of Norway і є автентичним норвезьким рецептом, опублікованим Астрід Карлсен Скотт. Під час традиційного норвезького святкового сезону в липні на столі з'являються різноманітні торти та випічка, включаючи ці лимонні вафлі.
Збийте яйця та цукор до густої та пухкої маси, приблизно 10 хвилин.
По черзі вводьте просіяне борошно (з лимонною цедрою) та сметану, обережно перемішуючи.
Додайте масло та лимонний сік, перемішайте і залиште тісто на 10‑15 хвилин.
Нагрійте вафельницю у формі серця. Вона готова, коли краплі води, розбризкані на поверхню, шиплять.
Налийте приблизно 3/4 склянки тіста у центр вафельниці.
Закрийте кришку і випікайте, доки пар не припиниться, 30‑60 секунд з кожного боку.
Не відкривайте кришку під час випікання.
Рецепт розрахований на 6 вафель.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою