Лимонні вафлі (Vafler Med Sitronsmak)

На порцію

309.7ккал
8.3гБілки
19.4гЖири
25.7гВуглеводи

Цей рецепт розміщено для гри в ZWT9 – Скандинавія. Він походить з сайту Sons of Norway і є автентичним норвезьким рецептом, опублікованим Астрід Карлсен Скотт. Під час традиційного норвезького святкового сезону в липні на столі з'являються різноманітні торти та випічка, включаючи ці лимонні вафлі.

Інгредієнти

  • яйця5
  • цукор1⁄4
  • борошно1
  • свіжий лимонний сік1
  • свіжа лимонна цедра1⁄2
  • сметана1
  • масло1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Збийте яйця та цукор до густої та пухкої маси, приблизно 10 хвилин.

  2. 2

    По черзі вводьте просіяне борошно (з лимонною цедрою) та сметану, обережно перемішуючи.

  3. 3

    Додайте масло та лимонний сік, перемішайте і залиште тісто на 10‑15 хвилин.

  4. 4

    Нагрійте вафельницю у формі серця. Вона готова, коли краплі води, розбризкані на поверхню, шиплять.

  5. 5

    Налийте приблизно 3/4 склянки тіста у центр вафельниці.

  6. 6

    Закрийте кришку і випікайте, доки пар не припиниться, 30‑60 секунд з кожного боку.

  7. 7

    Не відкривайте кришку під час випікання.

  8. 8

    Рецепт розрахований на 6 вафель.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток