Супер вологі сирні кекси

• просіяне борошно↗1 3⁄4
• розпушувач↗2
• сіль↗1⁄4
• несолоне масло↗1⁄2
• цукровий цукор↗1⁄2
• великі яйця↗2
• апельсиновий екстракт↗1⁄2
• згущене молоко↗8
• тертий сир Velveeta↗1⁄2
• тертий чеддер↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

2. 2

   У середній мисці збийте масло, цукор, яйця та екстракт.

3. 3

   Вливайте борошняну суміш тричі, додаючи ½ банки згущеного молока між ними (спочатку і в кінці – борошняна суміш).

4. 4

   Додайте натерту Velveeta і добре перемішайте.

5. 5

   Розкладіть у форми для мафінів, заповнюючи їх на 3/4 об’єму.

6. 6

   Посипте натертим чеддером.

7. 7

   Випікайте при 350°F 20‑25 хвилин.

8. 8

   Залишається вологим протягом тижня при кімнатній температурі (у герметичній ємності).