1
Розігрійте духовку до 425°F.
2
У мікрохвильовій печі пробийте картоплю і готуйте 12 хвилин на високій потужності; дайте охолонути, доки не стане зручно тримати.
3
Зріжте шкірку з верхньої частини картоплі і вийміть м’якоть у середню миску, зберігаючи шкірки цілими, товщиною приблизно 1/4 дюйма.
4
Нагрійте сковороду на середньому вогні, розтопіть масло і обсмажте шалот до легкого карамелізування.
5
Додайте суміш масла та шалоту до картопляної м’якоті і добре розімніть картоплю.
6
Додайте соус ранч, молоко, часникову сіль і 1,5 чайних ложки базиліку; добре перемішайте, додаючи більше молока або ранчу за смаком і консистенції.
7
Знову наповніть порожні шкірки картоплі пюре і посипте кожну пармезаном та залишковим базиліком.
8
Обережно змажте зовнішню частину шкірок олією.
9
Розкладіть на змащеному або антипригарному деку.
10
Випікайте в духовці, доки не прогріються і сир не розтане, приблизно 15 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток