Турка з томатним супом

• індичий бульйон↗8
• відварена індичка, розірвана↗2
• томатний соус↗1
• консервований соус Rotel2
• консервовані нарізані помідори1
• часник, подрібнений↗2
• перці серрано, тонко нарізані↗2
• цибуля, дрібно нарізана↗1
• коріандр, грубо нарізаний↗1
• кайенський перець↗1⁄4
• кумін↗1
• сік лайму↗1
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі з’єднайте бульйон, індичку, томатний соус, Rotel і помідори. Нагрівайте, доки не закипить.

2. 2

   Додайте нарізану цибулю, серрано, коріандр, сік лайму та всі спеції.

3. 3

   Тушкуйте протягом години, доки цибуля не стане м’якою.

4. 4

   Для нас це було м’яко приправлене, але якщо ви чутливі до гостроти, виключіть серрано і Rotel.