Цибуля, фарширована сиром і беконом

• цибуля↗6 шт.
• оливкова олія↗3 ст. ложки
• бекон↗6 смужок
• часник↗1 зубець
• м'який сир↗200 г
• чебрець↗кілька гілочок
• сіль↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю почистіть і відваріть в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Цибулю вийміть з води, обсушіть і виріжте середину, верхівки з хвостиком зріжте і відкладіть в сторону. Серцевину цибулі подрібніть і обсмажте на оливковій олії разом з дрібно нарізаним часником.

2. 2

   Цибулю почистіть і відваріть в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Цибулю вийміть з води, обсушіть і виріжте середину, верхівки з хвостиком зріжте і відкладіть в сторону. Серцевину цибулі подрібніть і обсмажте на оливковій олії разом з дрібно нарізаним часником.

3. 3

   Бекон наріжте маленькими кубиками і додайте у сковороду з цибулею, обсмажте. Зніміть сковороду з вогню і охолодіть. Сир натріть на тертці і змішайте з цибулею і беконом.

4. 4

   Бекон наріжте маленькими кубиками і додайте у сковороду з цибулею, обсмажте. Зніміть сковороду з вогню і охолодіть. Сир натріть на тертці і змішайте з цибулею і беконом.

5. 5

   Цибулю нафаршируйте приготованою начинкою, накрийте «кришечкою», що залишилася від цибулі, змастіть олією.

6. 6

   Цибулю нафаршируйте приготованою начинкою, накрийте «кришечкою», що залишилася від цибулі, змастіть олією.

7. 7

   Запікайте в духовці до готовності (25-30 хвилин) до золотистого кольору при температурі 200 °С.

8. 8

   Запікайте в духовці до готовності (25-30 хвилин) до золотистого кольору при температурі 200 °С.

9. 9

   Готову цибулю прикрасьте гілочками свіжого чебрецю і подавайте до столу.

10. 10

    Готову цибулю прикрасьте гілочками свіжого чебрецю і подавайте до столу.