Тропічні батончики на сніданок

• рослинна олія↗3 tbsp

  плюс додатково для форми

• великі, дуже стиглі банани↗2
• велике яйце↗1

  збите

• легкий коричневий м’який цукор↗70g
• горіховий мюслі↗250g
• тропічна суміш сушених фруктів100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C з конвекцією, газ 4). Легко змастіть і вистеліть 20 см квадратну форму папером для випікання.

2. 2

   Розімніть банани в мисці до однорідності, потім додайте олію, яйце і цукор, перемішайте. Обережно вмішайте мюслі, більшість тропічної суміші та щіпку солі. Викладіть масу у форму і посипте рештою тропічної суміші. Випікайте 35‑40 хвилин, дайте охолонути у формі, потім виверніть на дошку і наріжте на 10 батончиків. Зберігайте в герметичному контейнері до чотирьох днів.