На порцію
Один з моїх улюблених рецептів печива, тісто можна заморозити і випікати пізніше.
Розігрійте духовку до 190°C (375°F).
У середній мисці збийте цільнозернове пшеничне борошно, соду, розпушувач, сіль та какао-порошок. Відкладіть.
У великій мисці збийте масло до легкості та пухкості. Додайте цукор і збивайте, доки маса не стане густою, схожою на крем. Додайте яйця по одному, ретельно перемішуючи після кожного. Додайте ваніль і перемішайте.
Поступово додавайте сухі інгредієнти до вологих, перемішуючи після кожного додавання, доки борошно не з’єднається. Тісто має бути вологим і рівномірно коричневим.
Вручну перемішайте кавові боби в шоколаді та шоколадні чіпси, лише доки вони рівномірно розподіляться в тісті.
Століть тісто великими столовими ложками на деко.
Випікайте близько 10 хвилин на середньому рівні. Не перепікайте, інакше вони стануть сухими. Краще трохи недопекти.
Дайте охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою