Тоскакака

• яйця↗3
• цукор↗1
• борошно↗1
• масло↗1
• покриття:
• стружкові мигдаль або 1/2 склянки нарізаного мигдалю↗1⁄2
• цукор↗1⁄2
• масло↗1⁄2
• борошно↗1
• молоко↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця з цукром до пухкої маси.

2. 2

   Додайте борошно і розтоплене масло. Добре перемішайте.

3. 3

   Вилийте в змащену круглу форму діаметром 9 дюймів. Випікайте при 350 °F (≈177 °C) 30 хвилин.

4. 4

   Змішайте всі інгредієнти покриття у маленькій каструлі. Підігрівайте, постійно помішуючи, не доводячи до кипіння. Трішки проваріть до загустіння, зніміть з вогню.

5. 5

   Нанесіть покриття на торт. Поставте під гриль, доки верх не стане золотистим і пухким.

6. 6

   Подавайте простим, теплим або при кімнатній температурі.