Салат з томатами, огірками та зеленим перцем

• свіжий лимонний сік↗2
• великий зубчик часнику, подрібнений↗1
• оливкова олія↗6
• маленька головка романо, нарізана тонкими смужками↗1
• томати, без насіння, нарізані кубиками↗12
• (12 ounce) огірки, очищені, без насіння, нарізані кубиками1
• зелений болгарський перець, нарізаний кубиками1
• зелена цибуля, подрібнена↗3
• свіжі листя м'яти↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте лимонний сік і часник у великій мисці. Взбийте олію. Додайте решту інгредієнтів, перемішайте. Приправте сіллю та перцем.