Найкращий соус для стір‑фраю

• стрілкова крохмаль (або кукурудзяний крохмаль)4
• вода↗2⁄3
• Braggs liquid aminos (або соєвий соус з низьким вмістом натрію)↗3
• коричневий рисовий оцет (або звичайний рисовий оцет)↗1
• пакет стевії1
• червоні перцеві пластинки↗1⁄8
• часниковий порошок↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте у маленькій мисці воду, стрілкову крохмаль, Braggs, стевію, оцет, червоні перцеві пластинки та часниковий порошок.

2. 2

   Додайте соус до стір‑фраю наприкінці, добре перемішавши з стравою.

3. 3

   Дайте соусу закипіти. Тушкуйте, доки соус не загусне, потім подайте.