Техаський хеш

• постний яловичий фарш↗1 - 1 1⁄2
• великі цибулини↗2 -3
• часниковий зубчик↗1
• зелений болгарський перець1
• нарізані помідори1
• томати Rotel1
• неприготовлений довгозернистий рис↗1
• чілі порошок↗2
• сіль↗1 -2
• перець↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко змастіть форму для запікання об’ємом 2 кварт.

2. 2

   Обсмажте яловичину та цибулю у великій сковороді на середньо-високому вогні до золотистого кольору.

3. 3

   Коли цибуля стане прозорою, додайте часник і зелений перець; готуйте, доки перець не стане м’яким.

4. 4

   Зніміть з вогню.

5. 5

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

6. 6

   Перекладіть суміш у форму для запікання і накрийте кришкою або фольгою.

7. 7

   Випікайте при 350°F (177°C) 45 хвилин.

8. 8

   Зніміть кришку і випікайте ще 15 хвилин.