Грибні капелюхи Портобелло в соусі теріякі

• оливкова олія↗1
• гриб портобелло без стебел↗1
• коричневий цукор↗2
• соєвий соус↗2
• сухий гірчиця1⁄2
• мелений імбир↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте повільницю об’ємом 2 кварт.

2. 2

   Налийте оливкову олію на дно повільниці і розподіліть її.

3. 3

   Після миття грибів, відріжте та викиньте стебла, а самі гриби розріжте на третини.

4. 4

   Помістіть їх у повільницю.

5. 5

   Додайте коричневий цукор, соєвий соус, гірчицю та імбир.

6. 6

   Перемішайте гриби ложками (або руками), доки приправи рівномірно розподіляться.

7. 7

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні 5 годин або на високому — близько 3 годин.

8. 8

   Подавати можна з рисом або в гарячому чи холодному сендвічі.