Тепла сицилійська паста з тунцем

• Ньокки Наполітані, Gentile80 г.
• Оливки Каламата, Sativa80 г.
• Орегано, Cannamela↗1 ч. л.
• Тунець Альбакор, Conservas Ortiz↗112 г.
• Каперси в солі, Frantoio di Sant'agata10 г.
• Томати в'ялені, Castellino↗40 г.
• Помідор коктейльний↗120 г.
• Селера стебло↗70 г.
• Базилік↗5 г.
• Цукіні100 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   Каперси очистити від солі, швидко промивши під водою, помідори розрізати уздовж на 4 частини.

   
2. 2

   Оливки, стебло селери, базилік, в’ялені томати нарізати на великі шматки, цукіні розрізати уздовж, нарізати півкільцями.

   
3. 3

   Все змішати в глибокій мисці, додавши сіль, перець, орегано та оливкову олію.

   
4. 4

   Зварити пасту аль-денте відповідно до інструкції виробника на пакуванні.

   
5. 5

   Змішати пасту з овочами, додати тунець, попередньо зливши олію. Подавати можна як теплою, так і холодною.