Я приготував рецепт #187764, але довелося змінити кілька інгредієнтів через їх відсутність. В результаті вийшло щось схоже на те, що я їв у Теннессі під час відпустки. Соус дуже рідкий; щоб його загустити, додайте трохи Вондри в кінці (див. інструкції).

Інгредієнти

8 порц.

кетчуп↗1⁄2
томатний соус↗8
вода↗4
оцет↗1⁄4
соус Ворчестер↗1⁄4
середня цибулина, нарізана↗1
часник, подрібнений↗1
порошок чилі↗2
мелений гірчиця1
безкістковий свинячий філе1
булочки для сендвічів, розрізані↗8

Покрокова інструкція

1
Покладіть кетчуп, томатний соус, воду, оцет, соус Ворчестер, цибулю, часник, порошок чилі та гірчицю в каструлю. Доведіть до кипіння, додайте запечену свинячу вирізку.
2
Зменшіть вогонь. Накрийте кришкою і тушкуйте 3 години або доки м'ясо не стане дуже м'яким. Вийміть м'ясо, роздеріть двома виделками. Поверніть м'ясо в каструлю.
3
За потреби загустіть трохи Вондри. Вийміть м'ясо з каструлі шумовою ложкою і подайте у булочках.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток