Натертий сир викласти на суху сковорідку, обсмажити до плавлення. Гарячі «млинці» сформувати у тарталетки на перевернутому стакані, дати охолонути. Начинити за рецептом. Так створюються корзинки з сиром, які легко наповнити будь-якою начинкою.

Інгредієнти

4 порц.

Пармезан (або інший твердий сир)↗150 г
Крабові палички200 г
Свіжий огірок↗2 шт.
Кукурудза консервована↗200 г
Соус Тартар Торчин↗
Зелена цибуля↗

Покрокова інструкція

1
Підготовка основи. Натріть пармезан на дрібну терку.
2
Формування тарталеток. Викладіть столову ложку натертого пармезану на розігріту суху сковорідку та розрівняйте. Нагрівайте поступово до повного плавлення. Коли сир розплавився, зніміть його та одразу покладіть на перевернутий стакан. Акуратно сформуйте корзинку та залиште охолонути.
3
Приготування начинки. Наріжте крабові палички та свіжий огірок дрібними кубиками, додайте консервовану кукурудзу. Заправте соусом Тартар і перемішайте.
4
Наповнення тарталеток. Викладіть начинку у сирні корзинки, додайте зверху трішки соусу та посипте нарізаною зеленою цибулею.

Джерело: torchyn.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток