Тапенад на тостах

• маленька чиабатта↗1
• оливкова олія↗1 tbsp
• без кісточок чорні оливки каламата↗100g
• екстра вірджин оливкова олія↗3 tbsp
• невелика упаковка петрушки↗
• каперси↗2 tbsp
• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією (газ 7). Наріжте чиабатту на 12‑18 тонких скибок. Викладіть в один шар на деко.

2. 2

   Полийте оливковою олією, приправте та випікайте 8‑10 хвилин, доки не стане хрусткою. Тим часом збийте в блендері оливки, оливкову олію, петрушку, каперси та часник до пасти. Приправте чорним перцем і намажте на тости.