Тангі тунець‑бургери

• свіжий стейк тунця↗200g
• часниковий зубчик↗1

  дрібно нарізаний

• свіжий імбир↗small knob

  очищений і дрібно нарізаний

• соєвий соус↗1 tbsp
• кінзаhandful

  листя, подрібнене

• соняшникова олія↗1 tbsp
• булочки для бургерів↗

  листя салату, нарізані помідори та авокадо для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте тунець на маленькі шматочки, потім продовжуйте різати, доки не отримаєте приблизно подрібнене м'ясо. Перекладіть тунець у миску і змішайте з часником, імбиром, соєвим соусом та кінзою. Сформуйте два котлети, покладіть їх на тарілку і заморозьте 10 хвилин, щоб вони затверділи.

2. 2

   Нагрійте олію в антипригарній сковороді, потім обсмажте котлети 1‑2 хвилини з кожного боку або доки не досягнуть бажаної готовності. Подавайте котлети у підсмажених булочках з листям салату, помідором та авокадо.