1
1. Для фаршу: у великій мисці змішайте яловичий фарш, приправу для тако без солі та сіль. Добре перемішайте.
2
2. Змастіть 7‑дюймову круглу форму для випікання (див. Примітку) спреєм з рослинною олією. Покладіть приправлений фарш у форму.
3
3. Для начинки: у великій мисці збийте яйця, молоко та борошно до однорідності без грудок. Додайте чилі та сир, перемішайте. Вилити начинку на фарш.
4
4. Помістіть форму у кошик аерофритюрниці. Встановіть температуру 350°F (≈177°C) на 15 хвилин. Перевірте м'ясо термометром — внутрішня температура має бути 160°F (≈71°C).
5
5. Злийте жир і рідину з форми. Дайте постояти 5 хвилин перед нарізанням.
6
ПРИМІТКА: Цей рецепт розрахований на аерофритюрницю об’ємом 5,3 кварти або більше. Якщо ваша фритюрниця менша, зменшіть кількість інгредієнтів удвічі і випікайте у 6‑дюймовій круглій формі для випікання з 4‑дюймовими бічними стінами. Можна також використати форму-спрінформ, щоб вийняти стіни і подати запіканку на тарілці для більш ефектної презентації.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток