1
Для запікання часнику--------------.
2
Відріжте приблизно 1/2 дюйма (1,3 см) з верхньої частини часнику.
3
Обріжте корені, щоб часник стояв рівно.
4
Зніміть паперову шкірку з часнику, залишивши достатньо, щоб зубчики залишились разом.
5
Помістіть часник у маленьку форму для запікання або деко, полийте оливковою олією і накрийте кришкою або фольгою.
6
Запікайте у розігрітій до 325°F (163°C) духовці протягом 1 години.
7
Вийміть і дайте охолонути, доки не зможете його тримати.
8
Для глазурі-------------.
9
Змішайте воду, ананасовий сік, соус теріякі, соєвий соус і коричневий цукор у каструлі на середньо-високому вогні.
10
Перемішуйте час від часу, доки суміш не закипить, потім зменшіть вогонь до кипіння.
11
Додайте решту інгредієнтів у каструлю і перемішайте.
12
Вичавіть 2 чайні ложки запеченого часнику і збийте з сумішшю в каструлі.
13
Тушкуйте 35-45 хвилин, доки соус не зменшиться вдвічі і не стане густим і сиропоподібним.
14
Переконайтеся, що він не переливається.
15
Для використання, грилюйте м’ясо майже готовим, потім нанесіть глазур, інакше вона спалиться.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток