Сирні мафіни з чері

• борошно:↗120 г.
• йогурт:↗125 г.
• олія:3 ст. ложки
• яйце:↗1 шт.
• сир твердий:↗50 г
• розпушувач тіста:↗1 ч. ложка
• помідори чері:3 шт.
• сіль, перець:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Борошно, сіль, перець, розпушувач змішати. Яйце перемішати з йогуртом та олією. Вилити до борошна, додати потертий на тертці сир, перемішати.

3. 3

   Формочки для мафінів змастити олією, викласти в них тісто. Помідори чері порізати навпіл, в кожну формочку покласти половинку. Випікати мафіни 30 хвилин при температурі 180 С.

4. 4

   * В тісто можна додати прованські трави та розмарин для покращення смаку.