Брюссельська капуста в медово‑соєвому соусі

• мед↗3 tbsp
• соєвий соус (легкий)↗2 tbsp
• рослинна олія↗1 tbsp
• імбир↗thumb-sized piece

  очищений і нарізаний маленькими шматочками

• часник↗1

  нарізаний

• терта брюссельська капуста400g
• шаосінське вино↗1 tsp
• кунжутна олія↗1 tsp
• підсмажені насіння кунжуту↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте мед і соєвий соус у маленькій мисці. Відкладіть.

2. 2

   Нагрійте олію у вокі і обсмажте імбир і часник 1 хвилину. Додайте терту капусту і швидко обсмажуйте 1‑2 хвилини, доки вона не розм’якне. Влийте шаосінське вино, потім медовий соус. Перемішайте. Приправте, полийте кунжутною олією, посипте насінням кунжуту і подавайте.