Солодкий хліб з мелісою "Мелісса"

• несолене масло↗1⁄2
• цукор↗1
• великі яйця↗2
• сіль↗1
• сушені листя меліси1⁄4
• борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1
• тертий лимон (шкірка)1
• подрібнені горіхи (за бажанням)1⁄4
• ГЛАЗУРА↗
• лимон (сік)↗1
• цукор↗1⁄2
• гаряча вода1⁄2
• листя меліси1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Збийте масло з листям меліси до однорідної маси.

3. 3

   Додайте цукор і добре збийте.

4. 4

   Додайте решту інгредієнтів і вилийте суміш у змащену форму для хліба.

5. 5

   Випікайте 30‑45 хвилин.

6. 6

   Для перевірки готовності використайте зубочистку.

7. 7

   Після того як хліб готовий, вийміть його з духовки і полийте глазур'ю.

8. 8

   Дайте глазурі просочитися в хліб протягом 4‑6 годин.

9. 9

   ЩОБ ПРИГОТУВАТИ ГЛАЗУРУ.

10. 10

    Змішайте сік 1 лимона, ½ склянки цукру, ½ склянки гарячої води та ¼ склянки меліси.

11. 11

    Якщо у вас немає меліси, можна використати лимонну вербену.