1
У великій мисці просійте кукурудзяну крупу, борошно, цукор, соду та сіль.
2
Додайте кукурудзяні зерна; перемішайте, щоб покрити їх.
3
У меншій мисці змішайте маслянку, яйця та розтоплене масло; збийте вінчиком до однорідності.
4
Додайте масляничну суміш до сухих інгредієнтів; перемішайте лише до з’єднання (не перемішуйте надмірно).
5
Нагрійте велику антипригарну сковороду або гриль на середньому вогні.
6
Змастіть тонким шаром рослинної олії або розпиліть кулінарний спрей.
7
Вилийте ¼ склянки тіста (на кожен млинець) на розігріту сковороду; зменшіть вогонь до середньо‑низького.
8
Готуйте, доки верхня частина млинців не буде покрита маленькими бульбашками, а дно злегка підрум’яниться; переверніть млинець і готуйте іншу сторону до легкого підрум’янення.
9
Подавайте теплими з кленовим сиропом або цукровою пудрою та ягодами.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток