Солодкі та гострі горішки

На порцію

675.6ккал
13.9гБілки
57.3гЖири
37.7гВуглеводи

Знайшов цей рецепт у Good Housekeeping і вирішив зберегти його та поділитися.

Інгредієнти

  • цукор1
  • сіль2
  • мелений кмин1
  • мелена кориця1
  • свіжий крупний мелені чорний перець1
  • мелений червоний перець (кайєн)1⁄2
  • білок великого яйця1
  • натуральні мигдаль або несолені кеш'ю6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 325°F.

  2. 2

    Змастіть дві форми для желейних рулетів розміром 15,5" x 10,5".

  3. 3

    У маленькій мисці перемішайте цукор, сіль, кмин, корицю, чорний перець і червоний перець.

  4. 4

    У великій мисці за допомогою дротяного вінчика збийте білок до пінистого стану.

  5. 5

    Додайте горішки до білка і перемішайте.

  6. 6

    Додайте цукрову суміш; перемішайте, доки горішки не будуть рівномірно покриті.

  7. 7

    Розподіліть горіхову суміш між підготовленими формами, рівномірно розподіливши.

  8. 8

    Випікайте горішки 25-27 хвилин або доки вони не стануть золотисто-коричневими і сухими, перемішуючи двічі під час випікання.

  9. 9

    За допомогою шумовки перенесіть горішки на восковий папір; розкладіть в один шар для охолодження.

  10. 10

    Зберігайте горішки у щільно закритому контейнері при кімнатній температурі до 1 місяця.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток