Солодкі та пікантні мікс горіхів

• коричневий цукор↗1⁄4
• кориця↗1⁄2
• перець кайєн↗3⁄4
• білок яйця1
• мікс горіхів3 1⁄2
• сушені журавлини↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 300°F і підготуйте деко. Я люблю вистилати форму для ролу пергаментним папером, але можна змастити форму, якщо бажаєте.

2. 2

   Змішайте коричневий цукор, корицю та перець кайєн, відкладіть вбік.

3. 3

   У великій мисці, достатньої для горіхів, збийте білок яйця; додайте горіхи, журавлини, посипте цукровою сумішшю і перемішайте, щоб покрити. Розподіліть на підготовлене деко.

4. 4

   Випікайте 18‑20 хвилин або до золотистого кольору, один раз перемішавши. Повністю охолодіть.

5. 5

   Зберігайте в герметичному контейнері до тижня.