З книги «Скандинавські та американські рецепти», у якій зібрані рецепти батьків і друзів хорів Svenskarnas Dag Girls Choir. Для підготовки заздалегідь очистіть і наріжте картоплю, потім покладіть у воду в холодильнику.

Інгредієнти

6 порц.

середні печені картоплини, тонко нарізані↗6
сіль↗1
білий перець1⁄4
цибулина↗1⁄2
яйце↗1
тертий грюйер (3/4 склянки)3
молоко↗1
вершки↗1
тертий грюйер (1/2 склянки)2
масло↗3

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).
2
Змастіть маслом 2‑квартову форму, змішайте картоплю, сіль, перець, цибулю, яйце та 3 унції грюйера.
3
Нагрійте молоко і вершки до кипіння у каструлі, потім з’єднайте їх з картопляною сумішшю.
4
Викладіть у форму, посипте залишком сиру і розподіліть краплі масла.
5
Випікайте 1 годину.
6
Якщо верх не підрум’янився, підрум’яньте під грилем до легкого золотистого кольору.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток