Святковий салат “Тростина”

• ковбаса копчена↗200 г
• морква↗2 шт.
• огірок↗1 шт.
• кукурудза консервована↗1 банка
• сир твердий↗150-200 г
• яйця варені2 шт.
• оцет↗1 ч. ложка
• цукор↗1/2 ч. ложки
• майонез, сіль, чорний мелений перець, болгарський перець червоного кольору.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так: 1. Нарізати огірок і ковбасу, потерти на дрібній тертці сир. Додати кукурудзу. 2. Моркву натерти, заправити цукром, оцтом та перцем і залишити настоюватися на 10 хв. 3. Яйця зварити, жовтки порізати в салат, білки натерти. 4. З’єднати моркву з рештою продуктів, перемішати, заправити майонезом. 5. Викласти салат у вигляді тростини. На нього викласти тертий білок. Болгарський перець дрібно порізати і викласти з нього смужки.

2. 2

   * Карамельна червоно-біла тростина – символ Різдва у західних країнах. Пропоную зробити салат у формі такої тростини.