Спагеті з копченим беконом і томатним соусом

• спагеті↗400g
• оливкова олія↗1 tbsp
• копчений бекон↗120g

  нарізаний смужками

• цибуля↗1

  дрібно нарізана

• часник↗1

  дрібно нарізаний

• солодка копчена паприка↗2 tsp
• нарізані томати2 x 400g cans
• тертий пармезан

  для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть велику каструлю води і зваріть спагеті згідно інструкції на упаковці. Поки це відбувається, розігрійте олію у великій антипригарній сковороді і обсмажте бекон 3‑4 хвилини, доки він не почне хрустіти. Додайте цибулю і готуйте ще 3‑4 хвилини, потім додайте часник і копчену паприку, готуйте ще 1 хвилину.

2. 2

   Влийте нарізані томати, доведіть до кипіння і варіть близько 5 хвилин, доки соус не загусне, час від часу помішуючи, щоб не прилипало. Злийте пасту і перемішайте її з соусом. Подавайте з пармезаном, якщо хочете.