Сирна куля з в'яленими помідорами

• крем‑сир↗8
• тертий чеддер↗1
• гірчиця Grey Poupon Country Dijon↗1⁄3
• сушений базилік↗1
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• цибуляний порошок↗1⁄2
• в'ялені помідори, нарізані↗1⁄4
• волоські горіхи, підсмажені і нарізані↗1⁄3
• різноманітні крекери, палички для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крем‑сир, гірчицю, базилік, цибулю, часник і цибуляний порошок у великій мисці за допомогою електричного міксера на середній швидкості. Змішуйте до однорідності, не до гладкості.

2. 2

   Додайте в'ялені помідори, сформуйте сирну масу у кулю діаметром 5 дюймів. Обгорніть і охолодіть 1 годину. Обваляйте у подрібнених горіхах, знову обгорніть і зберігайте в холодильнику до подачі.