Безцукровий яблучно-полуничний соус у мультиварці

• яблука (напівкислий, четвертинки без серцевини, без шкірки)↗10
• несолодкий яблучний сік↗1⁄4
• заморожені несолодкі полуниці↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти в мультиварку. Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 8 годин або на високому 4 години.

2. 2

   За допомогою шумовки перелийте яблука у м'ясорубку (food mill) і подрібнюйте над великою мискою. Соус буде густим; за бажанням можна додати трохи соку з мультиварки.

3. 3

   Залежно від кислинки яблук, ви можете підсолодити.

4. 4

   Якщо використовуєте цукор, додавайте його обережно, доки не досягнете потрібної солодкості.

5. 5

   Якщо хочете заморозити, розлити в пакети для заморозки, обережно вичавити повітря, закрити та розкласти плоско у морозильнику.